我最爱的红豆肉松麻薯蛋黄酥
1、先自制红豆沙,提前一晚上泡红小豆,第二天煮熟后放在搅拌机中,并放入适量糖。

3、接下来是做麻薯,将所有原料放入一个小碗中,搅拌均匀。

5、把配方中所写的油皮、油酥配料分别混合和成面团,如上图。

7、焦香酥脆的蛋黄酥出炉了,卖相看起来还不错。

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1、先自制红豆沙,提前一晚上泡红小豆,第二天煮熟后放在搅拌机中,并放入适量糖。
3、接下来是做麻薯,将所有原料放入一个小碗中,搅拌均匀。
5、把配方中所写的油皮、油酥配料分别混合和成面团,如上图。
7、焦香酥脆的蛋黄酥出炉了,卖相看起来还不错。