1、内酯豆腐切块，摆在碗里。
2、榨菜切碎均匀的撒在豆腐上面。
3、猪肉剁碎，热锅倒油，放些蒜末、姜末爆香，再倒入肉末炒散。
4、加适量的生抽、盐、蚝油翻炒均匀。
5、把炒好的肉末倒在榨菜上，放进锅里蒸十分钟左右。
6、出锅后撒上葱花即可。
