京酱肉丝怎么做好吃

2025-05-16 06:45:47

1、把一张豆皮平铺在桌子上，

2、放上香菜、萝卜丝，卷成长卷

3、斜切成2CM厚度，摆入盘中

4、肉丝中加入淀粉、料酒、盐、胡椒粉、蛋清，抓拌均匀待用

5、放入甜面酱、老抽、白糖、料酒、适量酱油、适量调味汁，搅拌均匀待用

6、肉丝炒至变色，

7、倒入调好的酱汁，翻炒均匀上色，装盘即可

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