西湖牛肉的做法
1、香菜切碎
2、准备好食材
3、牛肉切丁用生粉，胡椒抓匀
4、香菇切丁飞水
5、豆腐切丁飞水
6、牛肉下锅飞水
7、水再次开后快速加入蛋清并搅匀关火
8、洒上香菜末即可
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1、香菜切碎
2、准备好食材
3、牛肉切丁用生粉，胡椒抓匀
4、香菇切丁飞水
5、豆腐切丁飞水
6、牛肉下锅飞水
7、水再次开后快速加入蛋清并搅匀关火
8、洒上香菜末即可