胡萝卜丝煎皖鱼
1、皖鱼肉500克，洗干净；
3、胡萝卜去皮，洗干净
5、芫西洗干净，切段；
7、热锅，倒油，放姜丝，腌制好的皖鱼块，盖锅；二边微黄即可；
9、加入煎好的鱼块，加一点生抽、料酒、芫西，煎一下，即可
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1、皖鱼肉500克，洗干净；
3、胡萝卜去皮，洗干净
5、芫西洗干净，切段；
7、热锅，倒油，放姜丝，腌制好的皖鱼块，盖锅；二边微黄即可；
9、加入煎好的鱼块，加一点生抽、料酒、芫西，煎一下，即可