梅干菜烧肉
1、准备好的原料。
2、先把肉洗净，焯水。
3、切成大小差不多的块。
4、梅干菜提前用水泡好，洗净。
5、热锅冷油，煸香姜片，把肉倒进加酱油，料酒炒匀。
6、加入梅干菜。
7、炒匀，加水，（稍微多点）烧开，改小火炖。
8、大概三刻钟左右，加入鸡精，盐改大火把汁收掉就可以。
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1、准备好的原料。
2、先把肉洗净，焯水。
3、切成大小差不多的块。
4、梅干菜提前用水泡好，洗净。
5、热锅冷油，煸香姜片，把肉倒进加酱油，料酒炒匀。
6、加入梅干菜。
7、炒匀，加水，（稍微多点）烧开，改小火炖。
8、大概三刻钟左右，加入鸡精，盐改大火把汁收掉就可以。