饺子开锅煮几分钟

饺子是中国传统食物，过年和冬至这天吃饺子，寓意着美好生活，顺顺利利。北方饺子，南方馄饨，形成了南北方的食文化。

现在超市里有很多品牌的速冻饺子，也方便了全国各地的好食客品尝鲜美可口的饺子。

可以说饺子现在已经成为人们餐桌上经常见的美食。那么饺子如何煮才好吃，开锅后煮多少久呢？

方法/步骤

好吃的饺子当然是用传统方式更好吃，超市买面粉，自己擀面皮儿，剁好饺子馅儿，包成白胖子。这种方式常见于北方，如果有兴趣的人也可以自己尝试下。

如果不想弄那么麻烦，又不想吃速冻饺子，可以在菜市场里卖面条的地方去买饺子皮儿，买现成的肉馅儿，回家加上剁好的葱花儿、韭菜或是白菜。

如果觉得还是麻烦，就直接去超市买速冻饺子好了。

下面为大家介绍如何煮饺子的方法：

一、将水加至煮锅的2/3处，不要太少，饺霸近阅颂川子不好翻滚。也不能太满，煮开后容易漫出来。

二、大火煮开后，检查一下饺子是否粘在一起囊炼了，如果在一起就轻轻将它们分开。然后将饺子倒入锅中，盖上锅盖开煮。

三、煮开后，不要忙着捞出来，倒入一碗冷水，继续煮。

四、再次煮开后，再倒入一碗冷水，继续煮。

五、第二次煮开后，再倒入一碗冷水，继续。等每三次煮开后，就大功告成，可以捞上来开吃了。