如何做酸辣开胃的虎皮青椒

2026-02-19 14:44:27

先把洗干净的青椒将籽去除，然后再切成两半，大蒜压扁剁成蒜末，起锅烧油，先把青椒放入锅中煎到虎皮状，之后盛出备用，另起锅烧油，先把蒜末油、豆豉炒出香味，然后放入蚝油、生抽、白糖、盐快速炒香，再放入青椒翻炒入味，虎皮青椒就做好了。

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