土豆这样吃，让你安心享“瘦”

　　说到土豆，大家第一反映就是淀粉很高，所以绝对不会想到土豆是很好的减肥产品。其实，这样的想刮茕栓双法是错误的。土豆对于减肥人士来说，是绝对的好东东。只要你吃对方法，不仅能为身体提供每日所需能量，还能让你轻松甩掉赘肉哦。是不是心动了呢？享用美味土豆大餐吧，保证让你1天瘦1斤。

　　土豆炖鸡块

　　材料：土豆1个、鸡肉1/4个、食盐少许、姜2片、干辣椒4个、料酒少许、生抽少许、植物油少许。

　　做法：

　　1.鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

　　2.土豆去皮切1厘米见方的小块

　　3.锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

　　4.加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）

　　土豆鸡蛋饼

　　材料：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠少许、胡萝卜少许、卷心菜少许、食盐少许

　　做法：

　　1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝

　　2.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用

　　3.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥

　　4.倒入打散的蛋液，搅拌均匀，再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味

　　5.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出

　　酸辣土豆丝

　　材料：土豆2个、红椒1个、食盐、酱油8大匙、鸡粉少许、蒜1头、花椒、干辣椒、朝天椒、白醋4大匙、白糖2大匙。

　　做法：

　　1、朝天椒，红椒切末，蒜切片

　　2.锅里放入2大匙芝麻油，煸香辣椒和蒜片，直到辣味传出后放入酱油，糖煮开至糖溶化，关火，加入醋拌匀

　　3.酸辣泡椒就做好了，放入冰箱保存，时间越长越好吃，平时做凉拌也很好用噢

　　4.土豆刨丝放入水中，洗去淀粉，滤干备用，干辣椒去籽切丁，蒜切片

　　5.锅里放入油，把花椒碎（或花椒粒）煸出香味，过滤取油备用

　　6.用花椒油爆香干辣椒，蒜片

　　7.放入土豆丝拌炒，加入2大匙的酸辣泡椒（只要泡椒就好，汤不要放进去），调入盐，鸡粉就可以了。