夏日自制解暑甜汤----红枣南瓜银耳汤

这 夏天温度一直高居不下， 觉得人都快热的不行了，过去总说武汉是三大火炉之一， 但前几年武汉的温度也不算全国太高的， 心里还有点庆幸， 但今年觉得这称号又回来了，这段时间都让人热的喘不过气来。夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外， 自己动手制作些冰凉的甜品来也能帮着解暑。银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品，银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美，而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠 开胃的作用。 由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，很多人的睡眠很差，因此加入点安眠作用的红枣， 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血， 又解毒的南瓜， 让这道甜品更具有美容保健的作用。看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了， 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃，吃到口里透心凉， 清凉一夏。

食材

主料:

银耳15g

辅料:

红枣适量

南瓜适量

糯米粉适量

冰糖适量

蜂蜜适量

方法/步骤

1.将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水。

2.放入电饭煲中。

3.按下“煮粥”的功能键。

4.碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜。

5.和成软硬适度的糯米团。

6.洗净红枣，去除中间内核。

7.将糯米面团塞入其中。

8.南瓜去皮，用挖球器挖出小球。

9.同时准备好其它原料：南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；。

10.待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料。

11.继续煮， 直至煮好。

12.在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一， 两个小时味道更好。