婴儿猪肉泥的做法
1、准备好肉和柠檬

2、将梅条肉去筋去膜,切中等大小的块块

3、冲洗干净

4、滴点柠檬汁,给肉肉做个2分钟按摩

5、柠檬切成片片腌制去腥味(时长大约10分钟)

6、放入生姜片加热

7、去除浮沫,再次清洗一下,就非常干净了

8、洗好的肉块切小块,打泥

9、细腻的肉泥

10、上锅,沸水大火蒸20分钟

11、熟了的肉泥加点温水,再进行二次打泥

12、打肉泥

13、细腻的猪肉泥就完成了

14、放入模具冷冻4小时以上

15、脱模,放入密封袋,冷冻,猪肉泥就做好了。

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