1、扇形腿就是大鸡腿喉哆碓飙去掉琵琶腿后的部位。没有就用鸡大腿就好啦(。ˇε ˇ。) 去骨扎眼儿,腌制的时候好入味。去骨我喜欢用剪刀,特别顺手还不容易受伤。

3、另一面也煎好了。 锅中加腌肉剩的汁和水,中火炖肉。用筷子扎肉最厚的地方,很容易能扎透就是熟了。

5、开吃吧

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