花样主食——茴香鸡蛋发面包子
1、这是我用面肥自发的面团，放入碱面揉好。
2、茴香洗干净，大葱洗好。
3、荤香切碎，鸡蛋炒熟炒散，大葱切碎。入适量的盐，蚝油，五香粉，油。
4、拌匀成馅。
5、面分成小面剂子。
6、擀饼，包成大包子。
7、上蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
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1、这是我用面肥自发的面团，放入碱面揉好。
2、茴香洗干净，大葱洗好。
3、荤香切碎，鸡蛋炒熟炒散，大葱切碎。入适量的盐，蚝油，五香粉，油。
4、拌匀成馅。
5、面分成小面剂子。
6、擀饼，包成大包子。
7、上蒸锅，水开后蒸15分钟即可。