1、一,用保鲜膜保存。准备保鲜膜,然后上面放一些咸盐,然后放入鲜姜,让鲜姜蘸上咸盐,把它包裹起来,然后放到通风阴凉处,这样鲜姜可以保存半年,多会儿吃也是新鲜的。

3、三,醋泡法。把生姜皮去掉,放到瓶子里,再倒入一些白醋,然后把它密封起来,就可以起到长时间保存的方法了。

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