台灣古早味餅乾~巧果
1、準備好所有材料
(黑芝麻用生的請先清洗風乾)
2、蛋打散加入糖打到糖融化
3、再加入一般家常豆腐拌勻
4、將所有材料拌勻揉成麵糰
(表面光滑即可)
5、放置醒10分鐘
6、取出麵糰壓成0.1cm厚度
7、切成長方形
8、以180度油溫炸至變黃即可撈出
放涼後才可以裝袋喔
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1、準備好所有材料
(黑芝麻用生的請先清洗風乾)
2、蛋打散加入糖打到糖融化
3、再加入一般家常豆腐拌勻
4、將所有材料拌勻揉成麵糰
(表面光滑即可)
5、放置醒10分鐘
6、取出麵糰壓成0.1cm厚度
7、切成長方形
8、以180度油溫炸至變黃即可撈出
放涼後才可以裝袋喔