避风塘扇贝的做法
1、扇贝肉和壳分开洗净。
3、接着炸四季豆，反复炸至皱皱的干干的再捞起备用，接着炸裹粉浆的扇贝肉至表皮变色即可。
5、再加入扇贝肉、四季豆拌炒一下， 用花椒盐、鸡粉调味即可起锅。
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1、扇贝肉和壳分开洗净。
3、接着炸四季豆，反复炸至皱皱的干干的再捞起备用，接着炸裹粉浆的扇贝肉至表皮变色即可。
5、再加入扇贝肉、四季豆拌炒一下， 用花椒盐、鸡粉调味即可起锅。