红椒苦瓜炒肉丝怎么做
1、红椒洗净切成丝，苦瓜切片分别放入锅中煸至食材断生后起锅备用。
2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，加入姜片爆香，放入少许盐。
3、放入水煮肉切成的肉丝，大火翻炒。
4、肉丝中加入少许酱油，炒香，放入煸断生的红椒丝，继续大火翻炒。
5、加入煸干的苦瓜片，继续翻炒。
6、起锅装盘，好吃美味的红椒苦瓜炒肉丝就做好了。
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1、红椒洗净切成丝，苦瓜切片分别放入锅中煸至食材断生后起锅备用。
2、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，加入姜片爆香，放入少许盐。
3、放入水煮肉切成的肉丝，大火翻炒。
4、肉丝中加入少许酱油，炒香，放入煸断生的红椒丝，继续大火翻炒。
5、加入煸干的苦瓜片，继续翻炒。
6、起锅装盘，好吃美味的红椒苦瓜炒肉丝就做好了。