芦笋腊肉简单做法
1、芦笋滚刀切斜段,胡萝卜切条,腊肉切片,姜片切丝。
2、切好的腊肉片上蒸锅大火蒸十分钟。
3、.芦笋段和胡萝卜条焯水半分钟。
4、取一小碗,调入姜丝、耗油、凉拌酱油、糖、麻油,做成料汁。
5、蒸好的腊肉呈透明状,放在芦笋胡萝卜段上。
6、倒入搅拌均匀的调味汁,拌匀即可。
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