秋冬季节吃白萝卜养生

1、萝卜羊肉汤白萝卜1个，羊肉250克，香菜50克。1.将羊肉去筋膜洗净，切成小方块。白萝卜洗净，去皮切成小块。2.锅中加水烧开，然后加入羊肉，用微火煮30分钟3.再放入萝卜块煮1-2小时。最后适量盐和料酒，再煮5分钟，撒上香菜末即可。

3、白萝卜排骨汤排骨1斤，萝卜1个，生姜4片1.排骨切块洗净，萝卜洗净切块或切片1.锅中加水烧开，排骨放入沸水中焯水，去掉血水3.另起一锅凉水放入排骨跟姜片，大火煮开，然后转为中火煮20分钟4.然后加入白萝卜，炖1个小时，加入适量盐调味即可食用

5、酸甜萝卜白萝卜1个1.将白萝卜洗净切成粗条，用盐抓一下，盖上盖子腌2-3个小时2.用清水洗掉萝卜的盐分，控干水分放进玻璃容器中。3.将糖，米醋和水按1：1：1的比例调成糖醋汁倒进玻璃容器中，刚好浸过萝卜条，然后放冰箱里泡一夜即可食用

7、玉米白萝卜大骨汤大骨头1根，玉米1根，白萝卜1个1.骨头斩段，洗净，玉米切块洗净，白萝卜切块洗净2.锅中烧开水，放入骨肉，煮2-3分钟，捞出去血水3.另起一锅，放入大骨、玉米、白萝卜，加入1000cc的水，大火烧开，转小火炖2个小时，加盐调味即可。