芒果冰激凌的制作方法

2025-05-11 23:20:30

1、原料

3、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白

5、然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟

7、再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮好后，隔冷水降艨朵娈醒温，凉到室温即可

9、倒入搅拌好的芒果泥

11、拌入芒果粒

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