蒜蓉烤生蚝的做法

1、购买新鲜的生蚝。（我在世康牡蛎买的非常新鲜，肉很饱满，汁水足）

3、用清水洗净壳边的脏东西和残留的硬壳渣

5、蒜剁碎备用

7、将炒好的一半蒜蓉与生的蒜蓉混合后加入耗油拌匀，喜欢味重的朋友可以加入小米辣和葱花。（我是加了滴）

9、将烤盘取出加入调制好的蒜蓉酱，再次入烤箱烤5分钟即可

11、因为是鲜活的生蚝，所以还做了清蒸的，直接吃或者蘸蒜蓉酱吃都很棒哦