红烧鸡块怎么做
1、先将鸡肉用生姜,葱,黄酒,水,焯过后,清洗干净。
2、接着油锅中下入生姜,葱,大蒜,煸炒出香味。
3、之后加入豆瓣酱,黄酒,酱油,白糖,黄酒,水,辣椒,大火烧开,小火慢炖。
4、最后收汁,这道红烧鸡块就做好了。
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