麻椒鸡翅的做法

1、 在超市购买翅中的时候一定要挑选新鲜且肉多的翅中，不然味道不好而秤郓鹜媲且只能啃骨头呢，O(∩_∩)O哈哈~。 由于小编从超市买回来就放到冰箱里，所以要拿出来化冻。

3、把化好冻的翅中，放进水里洗干净，一定多遍水的冲水

5、倒入准备好的老抽和料酒倒入翅中，不需要太多，继续抓搅

6、 再将事先弄好的姜和蒜放进去，也可以根据自己喜好放入麻椒和葱花的多少，用手抓搅一会，腌制半小时以上，家里有保鲜膜也可以将翅中封好腌制

7、 腌好以后，也到了该做饭的时候了。 把锅里烧开油，注意这里的油不要到太多了，不然会油腻

9、 在翅中均匀受热和翻炒后加入少量水，盖上锅盖等待收汁，注意翅中不要糊的同时一定要把翅中做熟。

11、撒上熟芝麻，开吃咯