青柠拾味香茅烤翅的做法步骤

1、准备鸡翅、青柠檬、香茅。

2、鸡翅用刀切两刀，方便入味

3、香茅用刀背拍松，切成片

4、香茅、蒜蓉一起倒入鸡翅中

5、挤入半个青柠汁

6、 倒入1勺鱼露和1勺老抽

7、倒入半勺枫糖浆

8、倒入1勺蚝油

9、 用手拌匀，抓捏几下，放入冰箱冷藏腌制4小时以上（中间拿出翻拌一下）

10、鸡翅放在网架上，刷上剩下的腌制酱料

11、入烤箱中层200度烤15分钟，当鸡翅表面水分略微烤干，拿出刷上一层枫糖浆

12、15分钟后，拿出鸡翅翻个面，刷上一层枫糖浆

13、继续入烤箱烤15分钟即可

14、美味