猪肉薄饼怎么做
1、面粉加入热水和成面团。
2、盖保鲜膜醒五分钟。
3、碗中放肉馅、盐、生姜粉、花椒粉、料酒后抓匀。
4、再放入葱花、麻油。
5、面团搓成长条后切成剂子。
6、剂子压扁包馅。
7、中间往外按压。
8、擀平后下锅煎。
9、煎至两面金黄即可。
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1、面粉加入热水和成面团。
2、盖保鲜膜醒五分钟。
3、碗中放肉馅、盐、生姜粉、花椒粉、料酒后抓匀。
4、再放入葱花、麻油。
5、面团搓成长条后切成剂子。
6、剂子压扁包馅。
7、中间往外按压。
8、擀平后下锅煎。
9、煎至两面金黄即可。