韭菜炒鸡蛋怎么做
1、韭菜洗净，切一小段一小段的备用。
2、鸡蛋加点水打散，加水是为了炒出的鸡蛋更加蓬松。
3、热锅冷油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成块后用锅铲划开盛到碗里。
4、另起锅热油，放韭菜进去炒到断生。
5、韭菜放盐煮熟后，倒入鸡蛋块一起翻炒。
6、炒到入味后关火起锅即可。
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1、韭菜洗净，切一小段一小段的备用。
2、鸡蛋加点水打散，加水是为了炒出的鸡蛋更加蓬松。
3、热锅冷油，倒入鸡蛋液，鸡蛋成块后用锅铲划开盛到碗里。
4、另起锅热油，放韭菜进去炒到断生。
5、韭菜放盐煮熟后，倒入鸡蛋块一起翻炒。
6、炒到入味后关火起锅即可。