教你在家自己做入口即化的空气舒芙蕾
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清放进无水无油的碗中,不要有蛋黄,以免打发不起来。

3、用电动器高速打发至纹路清晰,7-8分湿性发泡,有小弯钩,碗倒扣也不会掉下来,就可以了。

5、送进预热好的烤箱,150度30分钟即可。

7、软软的入口即化哦…

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