脆麻花的制作方法
1、准备新鲜鸡蛋、面粉、白糖,现将面粉和白糖混合。

3、鸡蛋面尽量和硬一些,便于出型。用面轴擀成薄片,然后折叠。

5、将鸡蛋面两根拧在一起,做成小麻花。在油温七成的锅里炸至金黄,捞出控油。


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