皮蛋的凉调方法

2025-05-07 18:33:36

1、准备几个皮蛋，将皮蛋去除外皮，然后用凉水冲洗一下。

2、将皮蛋切成小块儿，如图所示，放入盘中备用。

4、放入适量盐，生抽，陈醋，白砂糖，香油，搅拌均匀。

6、搅拌均匀，就可以吃了，喜欢辣味的，还可以放一些辣椒油，非常美味。

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