金针菜烧日本豆腐的做法

1、第一次买日本豆腐，价格挺高的，包装也比较奇特，用剪刀把它剪开来，豆腐切成，一小块一小块的

3、豆芽菜，黄豆芽，绿豆芽都可以，挑选新鲜的即可，洗净备用

6、最后，用少许的水淀粉进行勾芡，使之鳓因瘵坛汤汁粘稠，金针菇和豆芽菜比较鲜美，就是这样一道全素菜，豆腐很鲜嫩，吃起来味道相当的好，而且很健康。我是给孩子作为宵夜吃的。