南瓜黄金馒头的做法

1、所需食材。

3、酵母用温水稀释。

5、盖上保鲜膜放在温暖处发酵面团至2.5倍大。现在天气炎热，40分钟就可以发好

7、取一个面挤子揉圆，用大拇指把面团四边往里按。

9、馒头胚都揉好后。锅中倒入冷水，盖盖再次醒发20分钟。

11、时间到不许掀盖，闷制3—5分钟，以免馒头突然遇冷回缩。

13、内部组织绵密且松软。

15、淡淡的南瓜香～淡淡的麦香～优雅自然。