兰州牛肉面怎么做

2025-05-15 16:49:38

1、萝卜切片焯水备用

3、锅中倒水，加入配料表中所有调料煮至水开，加入牛棒骨和牛肉，大火煮30分钟后改小火炖煮。根据个人口感煮至牛肉软烂，加入萝卜煮至萝卜熟了以后关火

5、将提前准备好的面饼切成个人喜欢的宽度，拉成面条，下入清水锅煮

7、最后出锅，碗香喷喷的牛肉面就做好了！

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