怎么做营养美味大红菌汤
1、干大红菌,洗干净泡一会,水会变红色,这是真大红菌本身的自然颜色。如图所示。
2、一小块瘦肉(骨头、鸡肉都行的)切成一小块一小块用油和盐腌制几分钟。如图所示。
3、把泡好的大红菌撕成小块放进炖盅然后加水。如图所示。
4、把一片生姜切成3小块,党参切成一小段一小段,然后放进炖盅,如图所示。
5、在之前把虫草花洗干净后泡几分钟,然后放进炖盅,然后再放上少许食盐,盖好盖子就可以炖士候眨塄大红菌汤了。如图所示。
6、在炖了一个小时后,把枸杞洗干净,一小块陈皮清洗好放进炖盅里。
7、全部材料都放好了,再炖上1个半小时就做好大红菌汤了。汤色暗红色的。
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