苦瓜的做法——苦瓜焖排骨
1、准备好食材。
2、排骨用姜、蒜、酱油、油、盐，蚝油、玉米淀粉调味。调味拌均匀后，腌制2小时。
3、苦瓜去籽子。
4、再切小块。
5、排骨下油锅炒香。
6、倒进苦瓜，一同翻炒。
7、加少许盐调味。
8、再加上两勺糖调味。
9、加进少许的酱油调味。
10、加上少量的水去焖，焖至收汁即可。
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1、准备好食材。
2、排骨用姜、蒜、酱油、油、盐，蚝油、玉米淀粉调味。调味拌均匀后，腌制2小时。
3、苦瓜去籽子。
4、再切小块。
5、排骨下油锅炒香。
6、倒进苦瓜，一同翻炒。
7、加少许盐调味。
8、再加上两勺糖调味。
9、加进少许的酱油调味。
10、加上少量的水去焖，焖至收汁即可。