杞子煲生鱼的做法
1、杞子、核桃稍浸泡,漂洗净。
2、猪瘦肉洗净,生鱼宰洗净,
3、将生鱼煎至微黄,溅入少许清水。
4、一起与猪瘦肉、生姜、杞子、红枣、核桃下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)。
5、武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。
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1、杞子、核桃稍浸泡,漂洗净。
2、猪瘦肉洗净,生鱼宰洗净,
3、将生鱼煎至微黄,溅入少许清水。
4、一起与猪瘦肉、生姜、杞子、红枣、核桃下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)。
5、武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。