带汤椒麻鸡的做法

1、准备好材料。

3、把姜切片、大葱切段。

5、线辣椒泡2小时洗净捞起，用剪刀成末。

7、加土鸡，加盐，大火煮开

9、捞起彻底凉透。

11、油烧到7成热左右，浇在炒好的线辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里，拌均匀，凉透即可。

13、鸡凉了以后，用手撕出鸡肉，加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、自制麻椒红油。

15、最后，成品，欣赏一下。