丝瓜鸡蛋肉片汤的做法
1、准备好丝瓜，去皮，切小段。丝瓜皮一定去干净，不然会影响口感。
2、鸡蛋打散备用。紫菜准备好。
3、肉切片，放盐，淀粉，生抽拌匀腌制一会。
4、炒锅放油烧热，放丝瓜翻炒，放盐炒软后加水适量盖上盖子煮开。
6、鸡蛋凝结一会，搅拌一下，下鸡精，关火起锅。
7、好喝的丝瓜鸡蛋肉片汤就做好了。
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1、准备好丝瓜，去皮，切小段。丝瓜皮一定去干净，不然会影响口感。
2、鸡蛋打散备用。紫菜准备好。
3、肉切片，放盐，淀粉，生抽拌匀腌制一会。
4、炒锅放油烧热，放丝瓜翻炒，放盐炒软后加水适量盖上盖子煮开。
6、鸡蛋凝结一会，搅拌一下，下鸡精，关火起锅。
7、好喝的丝瓜鸡蛋肉片汤就做好了。