家庭自制水煮玉米

1、拿回家的玉米，去皮之后冲洗一下，虽然有外皮的保护，但是也不保证里面完全干净。当然了，皮不要全部去掉，一点都不剩，还是剩下1、2层为宜，它能够起到保护作用，煮出来水分、营养不易流失。

3、为什么要放，放了有什么好处，马上我就来给大家详细说。“要想甜，放点盐”，这句俗语大家听过没，老一辈的人就已经总结出来了，想要味道更香甜，加上一点盐效果极佳。放小苏打，可以让玉米粒更嫩更软，一小勺就行。