平底锅披萨的家常做法
1、首先碗中加黄油20克、白糖两勺、酵母粉3克,再加温水融化开。
2、加入适量的纯牛奶和温水,再加入250克面粉揉成面团,醒1个小时左右。
3、再把醒好的面团揉至排出里面的气,擀薄点的面饼,再上面扎上小眼晾至10分钟左右。
4、锅中不放油,把洋葱丁、红萝卜丁放入小火炒干备用。
5、锅中放少许的黄油,锅烧热时再放入擀好的面饼小火煎熟。
6、在面饼上摸上一层番茄沙司,再均匀的洒上一层芝士碎。
7、再把备好的红萝卜丁、洋葱丁洒上。
8、再均匀的洒上一层肉松。
9、再洒上少许的芝士碎。
10、盖上盖子小火煎至芝士碎全部融化即可。
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