香妃卷怎么做好吃
1、备好所有食材:1勺白糖,1勺黄油,1个鸡蛋,4勺面粉,1勺黑芝麻。
2、把白糖和黄油放盆里。放黄油不仅能丰富营养,而且很香醇味美。
3、再把面粉筛入盆里。
4、再磕入1个鸡蛋。放鸡蛋面饼就会有酥脆的口感。
5、再用筷子搅拌均匀。
6、再把芝麻撒入盆里搅拌均匀,制成蛋卷糊。芝麻更能使面饼香味浓郁。
7、取一平锅,给锅鹊奁夭肢底滑一层黄油,等锅烧至五成热时,把蛋卷糊舀一勺倒入锅中,转动平锅,使面糊平摊成圆形,调小火煎制。
8、待蛋卷表面烤至变色,翻面烤制另一面,等两边全部烤成金黄色时为好。
9、然后将蛋卷卷成筒状摆入盘子里,这样好吃的香妃卷就做好了。
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