学卤菜技术-夫妻肺片的做法
1、准备好以上的所有材料,葱姜蒜切末,准备好备用

2、将牛肉,牛舌,牛肚,牛头皮等夫妻肺片必备材料焯水洗净,放入锅内煮熟,亮凉切片备用,刚刚煮熟的不好切,最好放入冰箱冻一会

3、准备调味料,把葱姜蒜花椒粉孜然粉酱油等夫妻肺片调味料放入容器内,准备少许热油,淋上去


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1、准备好以上的所有材料,葱姜蒜切末,准备好备用
2、将牛肉,牛舌,牛肚,牛头皮等夫妻肺片必备材料焯水洗净,放入锅内煮熟,亮凉切片备用,刚刚煮熟的不好切,最好放入冰箱冻一会
3、准备调味料,把葱姜蒜花椒粉孜然粉酱油等夫妻肺片调味料放入容器内,准备少许热油,淋上去