双皮奶的做法

2025-05-09 20:15:46

1、准备食材

3、放锅里蒸15分钟

5、等牛奶放凉这个时间，把蛋白分离

7、在牛奶边缘轻轻的划一个小口，缓慢的倒入牛奶到蛋清里面，奶皮要留下，注意要留一点点牛奶在杯子里面

9、杯子盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟（把分离的蛋黄也放到锅里蒸喔，可以做个三文治）

11、铺上香肠，叠三层，最上面盖上吐司

13、成品图

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