1、腊牛肉切成条,放电饭锅蒸熟,待用。
2、干红椒,大蒜头切碎,大蒜切成段。
3、热锅放油,烧开,放腊牛肉,炒一下。
4、放干辣椒,蒜头,炒香。
5、放适量鸡精提鲜,放大蒜炒一下。
6、香辣牛肉出锅了。