简单无压力做自制午餐肉

1、把猪肉切成小块，放到绞肉机里打碎。一半的猪肉可以打成肉鹤瞩阚勒末。另一半稍微大一点，会更咬人。我把稍胖的部分打成肉末，把薄的部分打成小块

2、方法一：用你买的梧州方便蒸午餐肉调味料，将水和肉末搅拌均匀。

3、将肉糜搅打上劲儿。直至肉糜有黏性。把肉糜团成团，用力往下摔，反复数十次，这样肉会更紧实。

4、在模具上涂一层油（易脱模），放入肉末，下几下，使肉末绷紧，盖上保鲜膜，压平。最好把飒劐土懿重量压在碎肉上，放在冰箱里3小时，这样碎肉就不会有毛孔了（图1）

5、做法一的成品！因为没有防腐剂，自制的午餐肉放入冰箱冷藏以不超过三天为宜。如需放置更久可以密封后冷冻保存。

6、真的太好吃了，口感Q弹，味道正宗，比外面买的淀粉多的午餐肉好太多。

7、香煎午餐肉 出前一丁 煎蛋??夜宵完美的搭配

8、剩下的可以密封起来，东外冰箱里，吃的时候解冻就可以啦