新手适合做的鹅蛋鸡肉蒜苔
1、配料:鹅蛋、鸡胸肉、蒜苔、木耳、胡椒。

3、放一小撮盐。

5、把鹅蛋炒熟。

7、将鸡片放入容器中,加入少许白胡椒粉、1茶匙料酒、1茶匙生酱油、1茶匙淀粉。

9、把蒜苔上的老茎去掉,切成一寸一寸的段。

11、把胡椒切成条。

13、将油放入火锅中烧热,放入葱花和姜末,翻炒调味。

15、16岁。加入少许白胡椒,沿锅边煮1茶匙料酒,加入1茶匙酱油,搅拌均匀。

17、把事先炒好的鹅蛋放进去,好好搅拌。

19、放入少许(一丢丢)的白糖提鲜。

21、滴入1小勺的花椒油增味。

23、成品图。

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