豆浆吐司的做法
1、黄豆洗净,加适量水放入破壁机中

3、完成后开盖(小心热气烫人),倒出50克左右的豆浆,加适量水稀释。因为用破壁机做的豆浆没有豆渣,所以豆浆非常细腻浓稠,需要加适量水稀释后再和面

5、完成一个和面程序后,压扁装入保鲜袋,入冰箱冷藏一晚

7、排气揉匀,静置饧面。这时我用少许带麸皮的全麦粉做手粉揉面,成品中会有少许麸皮,口感会比较丰富

9、取出晾凉切片即可

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