教你简单的做烤火鸡一鸡五吃!

1、在超市买的火鸡通常是冷冻的。最好在4度左右慢慢解冻。通常至少需要24-48小时。鸡越大，吃的时间就越长。我的是14斤，是最小的

2、解冻后，取出腹部内脏和颈部，切下火鸡屁股扔掉。把整只鸡洗干净，把水排干，再用厨房用纸擦干净。

3、因为烤火鸡要花很长时间，我们不仅要错聂庋堀保证它是熟的，还要保证鸡肉，特别是胸脯部分，不要太干。这里的诀窍是在皮肤下面加衬垫。手术：放火鸡？?? 鸡胸脯向上，从腿下皮肤慢慢伸入。小心别弄破皮肤。鸡看促呕拽腿也容易燃烧，毕竟它们和身体相比很薄。下次我会在腿下的皮肤上垫些垫子。

4、切一些洋葱，揉着吃火鸡。当没有洋葱汁时，切掉表面并揉搓。切好的洋葱也放在鸡的胃里和皮下。然后用很多盐把鸡全身都擦干净。用马杀鸡？?

5、我加了很多烤肉和黑胡椒。烧烤是不可省略的。把它洒在前面翻过来。用塑料薄膜包起来放进冰箱里。明朝以后。

6、准备烤盘。最好有一个架子，这样火鸡里滚烫的果汁就可以很容易地倒掉。我没有任何专业设备，所以我用一个小蛋糕托盘来装一个小烤架，然后把它放在一个深烤盘里。

7、调整你的烤箱，想办法把这家伙放进去。如果你想和我同时烤土豆，在上面留一点空间。预热烤箱420华氏度（215摄氏度）。如果是风扇烤箱，把温度降低25华氏度。

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9、然后填饱肚子。它不太结实，塞不进去。成熟并不容易。一些馅料必须放在鸡胸肉的皮下面。因为鸡胸表面最容易成熟。需要填充物来挡住火。（如果你不喜欢这种馅料，可以在黄油中加入黑胡椒、盐和其他香料。）如果你有更多的馅料，拿一个烤盘，把黄油撒上以防粘上，然后放进烤箱和火鸡一起烤。时间取决于数量。鸡腿和鸡翅很容易粘贴。用锡纸包起来。

10、用厨房的线把火鸡的身体、腿和翅膀绑紧。这样，果汁不易流失，烘烤温度均匀。烘烤前，在表面涂上室温软化的黄油，并在鸡胸皮下放一些。鸡腿戳破了洞。但最后感觉太干了。今后，我会更好地保护鸡腿汁等馅料。

11、建议使用高炉，使快速加热均匀。把盘子里的水加热，这样汤就不会烧了。我用420华氏度（215摄氏度）如果是风扇烤箱，把温度降低25度，烤30分钟，然后在表面着色后取出

12、表面贴培根？这将冷却鸡胸肉的火，并提高风味。降到400华氏度（200摄氏度），如果炉子降到25摄氏度。回去烤半个小时，直到培根煮熟上色。

13、然后每隔40分钟，把它拿出来，把红酒倒在表面上，或者把鸡肉汁刷在表面上。然后用一层烤纸和一层锡纸松散地覆盖表面。这样，鸡肉可以均匀加热而不烧焦。由于锡纸直接接触食物不好，所以在中间使用一层烘焙纸。

14、土豆，胡萝卜（我家有些人不吃胡萝卜，所以改用红薯）去皮，切，加黑胡椒粉，盐，鸡肉汁。混合均匀。当火鸡要烤一小时时，把它放进烤箱里。你可以把砂囊，心脏，肝脏和脖子放在一起烤。但从健康的角度来看。最后，我把鸡脖子扔掉了，你可以在15分钟内检查一下，翻过来烤一下。根据你的数量，时间是不同的。土豆很容易穿孔或煮熟。

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16、用锯齿刀把火鸡切成块。鼓槌？他们用一点拖拽把骨头取下来，然后多汁的水就流下来了？切鳞犹萄迎割时会发现，一些日常活动中的肉，如鸡翅和其他火鸡的颜色较深。外国人叫它棕色肉。中国人萄辉守蕾喜欢吃这种肉，因为它更强壮。鸡胸肉等非活性肉都叫白肉，但我觉得白肉也很嫩很好吃吗？如果盐的味道不够，你可以倒在自制的鸡汤上。

17、然后炒一个青菜。火鸡大餐可以开始了。表面的培根也是调味品。美味的火鸡配上浓浓的肉汁和红莓酱，更别提有多美味了？孩子们也在争抢馅料。你喜欢什么可以和面包一起吃？?.

18、让火鸡冷却，切掉所有的肉，把剩下的鸡排和内脏放进锅里加水。当火熄灭时，你可以喝下香喷直曦勤鸷喷的鸡排汤。如果你像我一样在恙栊分崴鸡肉里放了很多盐，而且在烤之前不把表面的盐洗掉，你就不需要在汤里放盐。表面的油可以撇去，做成更多的肉汁。这种汤味道更健康。另外，我觉得少加醋更好吃吗？?