海鲜美食-张亮版砂锅鱼头煲的做法
1、三文鱼头切碎,拌6片生姜,一勺料酒和少许白胡椒,鱼头腌半个多小时

3、烧热砂锅,放油。先炒大蒜

5、放入调料,就是一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一勺糖 三勺醋的混合汁,盖盖儿改小火焖15分钟。

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1、三文鱼头切碎,拌6片生姜,一勺料酒和少许白胡椒,鱼头腌半个多小时
3、烧热砂锅,放油。先炒大蒜
5、放入调料,就是一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一勺糖 三勺醋的混合汁,盖盖儿改小火焖15分钟。