年夜饭----罗汉粉丝煲
1、白萝卜和胡萝卜去皮切片，干香菇干姬松茸用水泡发后洗净，一起放入锅中，加足量水大火烧开后转小火慢炖半小时以上做素高汤。
3、将锅中所有的料都捞出，留下高汤用筛网过滤一下待用。现在高汤有了漂亮的颜色。
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1、白萝卜和胡萝卜去皮切片，干香菇干姬松茸用水泡发后洗净，一起放入锅中，加足量水大火烧开后转小火慢炖半小时以上做素高汤。
3、将锅中所有的料都捞出，留下高汤用筛网过滤一下待用。现在高汤有了漂亮的颜色。