怎样制作广东风味的鸡蛋肠粉步骤
1、大米提前一晚泡水，放冰箱冷藏保存。
2、泡好的大米，冲洗2遍，沥干水称量重量，再加入等量的水，破壁机果蔬键按2次程序搅打。
3、破壁机打好的米浆，非常细腻，无须过滤。
4、试蒸一层，非常嫩滑的。
5、加入鸡蛋，盐，葱花。
6、一层大概1-2分钟蒸熟。
7、成品非常软滑，淋上喜爱的酱汁开吃。
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1、大米提前一晚泡水，放冰箱冷藏保存。
2、泡好的大米，冲洗2遍，沥干水称量重量，再加入等量的水，破壁机果蔬键按2次程序搅打。
3、破壁机打好的米浆，非常细腻，无须过滤。
4、试蒸一层，非常嫩滑的。
5、加入鸡蛋，盐，葱花。
6、一层大概1-2分钟蒸熟。
7、成品非常软滑，淋上喜爱的酱汁开吃。